Schäfers Bäckerei verlässt REWE – wer übernimmt die frischen Brötchen?

Schäfers Bäckerei verlässt REWE – wer übernimmt die frischen Brötchen?
Schäfers Bäckerei zieht sich aus REWE-Märkten zurück: Wie geht es weiter?
In einigen REWE-Filialen der Region bleiben die Backtheken leer. Die Bäckerei Schäfers hat sich aus mehreren Standorten zurückgezogen. Doch was steckt hinter den Schließungen?
2025-12-14
Stichworte: Wirtschaft, Einzelhandel, Unternehmen
Die Bäckerei Schäfers hat ihre Verkaufsstellen in mehreren REWE-Supermärkten in Niedersachsen geschlossen. Der Rückzug erfolgt nach dem Auslaufen von Mietverträgen in Wolfenbüttel, Helmstedt und Schladen. Die frei gewordenen Backtheken werden nun von neuen regionalen Anbietern übernommen.
Durch den Abzug von Schäfers Bäckerei entstehen in den betroffenen Filialen freie Flächen in der Nähe der Kassenbereiche. REWE bestätigte, dass keine weiteren Schließungen von Schäfers-Filialen in den eigenen Märkten geplant seien.
Um die Lücke zu füllen, hat REWE mit zwei regionalen Bäckereien in der Nähe Kooperationen geschlossen. Die Heidebäckerei Meyer beliefert künftig die Filialen in Schladen und Wolfenbüttel mit frischen Backwaren. Die Meisterbäckerei Steinecke übernimmt hingegen die Versorgung des Standorts in Helmstedt.
Die neuen Vereinbarungen festigen die Zusammenarbeit zwischen Lieferanten und Einzelhändler und sichern tägliche Lieferungen von lokal hergestellten Broten und Gebäck. REWE wird die freien Flächen umgestalten, um die neuen Backwaren attraktiv in das Sortiment zu integrieren. Ziel der Partnerschaft ist es, das Angebot an regionalen Produkten zu stärken und gleichzeitig den Absatzmarkt der Bäckereien zu erweitern.
Kunden in der Region können sich bald auf frische Backwaren von Heidebäckerei Meyer und Meisterbäckerei Steinecke freuen. Die Änderungen folgen auf auslaufende Mietverträge und den Trend zu engeren Partnerschaften mit lokalen Lieferanten. REWE versicherte, dass der Wechsel nicht zu weiteren Schließungen von Schäfers-Filialen in den eigenen Märkten führen werde.

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