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Bitburger testet revolutionäres Hochtemperatur-Wärmespeichersystem für die Bierproduktion

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• 2 Min.
Eine Zeichnung eines zylindrischen, metallenen Hochdruckdampf-Sterilisators mit einem Griff oben, einer seitlichen Auslassöffnung und einem vorderen Glasfenster, beschriftet mit "Hochdruckdampf-Sterilisator".Admin User

Bitburger testet revolutionäres Hochtemperatur-Wärmespeichersystem für die Bierproduktion

Neues Hochtemperatur-Wärmespeichersystem wird bei der Bitburger Braugruppe getestet

In Bitburg, Deutschland, soll ein neues Hochtemperatur-Wärmespeichersystem am Hauptsitz der Bitburger Braugruppe erprobt werden. Die für den Industrieeinsatz konzipierte Technologie speichert Wärme bei Temperaturen zwischen 250 °C und 500 °C mithilfe einer fortschrittlichen Metalllegierung. Das von der EU geförderte Projekt zielt darauf ab, die Energieflexibilität und Netzstabilität in Produktionsprozessen zu verbessern.

Die Demonstrationsanlage, die Teil des ISSDEMO-Projekts ist, wird über eine Speicherkapazität von einer Megawattstunde (MWh) verfügen. Sie wird in das Prozesswärmenetz von Bitburger integriert und liefert erneuerbaren Dampf für die Produktion. Das System nutzt ein Phasenwechselmaterial (PCM), das zwischen festem und flüssigem Zustand wechselt, um Wärme effizient zu speichern und wieder abzugeben.

Während der Testphase wird der Speicher 300 Lade- und Entladezyklen sowie 1.000 Betriebsstunden durchlaufen. Sein Design ist auf schnelle Reaktionsfähigkeit und hohe Anpassungsfähigkeit ausgelegt, was ihn besonders für Branchen mit schwankendem Energiebedarf geeignet macht. Die Technologie soll das Stromnetz stabilisieren, indem sie Angebot und Nachfrage in Echtzeit ausgleicht. Die Rishon GmbH unterstützt das Projekt und hilft bei der Umsetzung der Anlage am Bitburger Standort. Nach erfolgreichen Tests in der Getränkeindustrie plant das Team des Fraunhofer UMSICHT, mit einem Anlagenhersteller zusammenzuarbeiten, um die Lösung auf den Markt zu bringen. Ziel ist es, die Technologie nach dieser Demonstration auch in anderen Industriezweigen einzusetzen.

Das Projekt, das im Rahmen der EU-Partnerschaft für den Übergang zu sauberer Energie mitfinanziert wird, markiert einen Schritt hin zur breiteren Einführung von Hochtemperatur-Wärmespeichern. Bei Erfolg könnte das System der Industrie eine zuverlässige und flexible Möglichkeit bieten, erneuerbaren Dampf zu nutzen. Die Tests bei Bitburger sollen zeigen, ob die Technologie für den großflächigen kommerziellen Einsatz bereit ist.

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